Wekelijks onderhoud van de Sanomat slagroomautomaat

• Verwijder de borgpen, de zuigstang of de BIB-koppeling en het luchtregelaarhuis.
• Demonteer het luchtregelaarhuis door de luchtregelaar los te draaien en de veer uit te nemen. Druk met de borgpen in de onderzijde van het luchtregelaarhuis zodat het plaatje en het terugslagventiel los komen.
• Reinig de onderdelen met warm water van 60°C (niet warmer) en droog ze.
• Monteer de onderdelen in omgekeerde volgorde.

OPGELET!!!

Het spoelwater mag nooit heet zijn, maar altijd handwarm.

Het terugslagventiel moet met het witte plaatje als eerste geplaatst worden in de luchtregelaar.

Dagelijks onderhoud van de Sanomat slagroomautomaat

• Schakel de koeling uit.
• Neem het roomreservoir uit de slagroomautomaat.
• Plaats het spoelemmertje gevuld met twee liter water van maximaal 35-45°C in de slagroomautomaat.
• Druk op de toets voor automatische spoelprogramma.
• Verwijder de garneertule, spoel deze af met warm water en leg deze ter desinfectie in het spoelemmertje.
• Monteer de spoelkoppeling.
• Vul het spoelemmertje met twee liter water van maximaal 60°C en los hierin 20ml. Radikaal op.
• Druk op de toets voor automatische spoelprogramma.
• Spoel de garneertule en het spoelemmertje af.
• Vul het spoelemmertje met twee liter schoon warm water van maximaal 60°C.
• Druk op de toets voor automatische spoelprogramma.
• Vul het spoelemmertje met twee liter schoon koud water.
• Druk op de toets voor automatische spoelprogramma.
• Verwijder de spoelkoppeling en monteer de garneertule.
• Reinig de binnenzijde van de slagroomautomaat met lauw water en Radikaal.
• Reinig het roomreservoir.
• Zet de koeling weer aan.

OPGELET!!!

Het spoelwater mag nooit heet zijn, maar altijd handwarm.

Gebruik nooit soda, soda tast de onderdelen van de Sanomat slagroomautomaat aan.